Alhamdulillah... syukur kepada Allah yang memberi rezeki... atas permintaan junior sekolah saya nakkan resepi cheese tart. Semoga sedikit ilmu ini boleh di kongsi bersama2.
Bahan2 utk tart
~150g butter
~50g gula aising
~1biji telur gred c
~290g tepung gandum
~1sudu kecil esen vanilla
Cara2
- Pukul butter dan gula dengan senduk
- Masukkan telur dan esen vanilla.
- Masukkan tepung sedikit2
- Uli hingga menjadi doh
- Ambil sedikit adunan dan tekan ke dalam acuan. Cucuk dengan garfu sebelum bakar
- Bakar pada suhu 160°c hingga masak.
Cream cheese filling
Bahan2 utk cream cheese filling
~250g cream cheese
~50g castor sugar
~1biji telur
~1/2 sudu esen vanilla
Cara2
- Putar cream cheese dengan castor sugar hingga berkrim
- Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi.
- Masukkan filling ke dalam kulit tart.
- Tuang cream cheese ke atasnya. Bakar selama 5 minit pada suhu 160°c
