Wednesday, June 5, 2013

cheese tart

DENGAN NAMA ALLAH YANG MAHA PEMURAH LAGI MAHA PENYANG



Alhamdulillah... syukur kepada Allah yang memberi rezeki... atas permintaan junior sekolah saya nakkan resepi cheese tart. Semoga sedikit ilmu ini boleh di kongsi bersama2.

Bahan2 utk tart
~150g butter
~50g gula aising
~1biji telur gred c
~290g tepung gandum
~1sudu kecil esen vanilla

Cara2

  • Pukul butter dan gula dengan senduk
  • Masukkan telur dan esen vanilla. 
  • Masukkan tepung sedikit2
  • Uli hingga menjadi doh
  • Ambil sedikit adunan dan tekan ke dalam acuan. Cucuk dengan garfu sebelum bakar
  • Bakar pada suhu 160°c hingga masak.
Cream cheese filling

Bahan2 utk cream cheese filling
~250g cream cheese
~50g castor sugar
~1biji telur
~1/2 sudu esen vanilla

Cara2
  • Putar cream cheese dengan castor sugar hingga berkrim
  • Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi.
  • Masukkan filling  ke dalam kulit tart. 
  • Tuang cream cheese ke atasnya. Bakar selama 5 minit pada suhu 160°c